Полезные и вкусные рецепты из яблок
Быстрый яблочный пирог из лаваша к чаю
Ингредиенты:- лаваш
- 800 гр яблок
- 150 гр сахара
- 50 гр сливочного масла
- 5 куриных яиц
- 200 гр сметаны
- 50 гр сахарной пудры
- ванильный сахар по вкусу
1. Яблоки нарезать тонкими дольками, разогреть сковороду с маслом, туда добавить сахар, помешивать пару минут, следом добавить нарезанные яблоки, помешивать 5 минут.
2. Форму смазать маслом выложить туда кусочки лаваша, сверху выложить начинку со сковороды. Снова выложить лаваш.
3. Яйца, сметану, пудру и ванильный сахар перемешать до однородной массы. Залить эту массу поверх лаваша.
4. Печь в духовке, разогретой до 180 градусов, 10 минут
Пастила из яблок
Ингредиенты:- 2,5 кг яблок
- 0,5 стакана воды
- сахар по вкусу, но не больше 0,5 кг
1. Яблоки помойте, разрежьте на 4 части, удалите серцевину и поместите в кастрюлю с толстым дном.
2. Залейте водой, добавьте сахар. Накройте крышкой и варите 30 минут.
3. Слейте лишнюю жидкость, превратите яблоки в пюре с помощью блендера или протрите через сито.
4. Противни застелите пищевой пленкой или пергаментом, распределите тонким слоем яблочное пюре и поставьте сушиться на солнечный балкон или на верх кухонных шкафов.
5. Готовую пастилу сверните в рулет, нарежьте на части, присыпьте сахарной пудрой и храните в пластиковых контейнерах для пищевых продуктов.
Запеченная тыква с яблоками в микроволновке
Ингредиенты:- 5 яблок
- 100 гр тыквы
- сахар по вкусу
- 0,5 ч. л. корицы (или 1 палочка корицы)
1. Яблоки и тыкву очистите от кожуры и вырежьте сердцевину. Нарежьте крупными кубиками.
2. Посыпьте сахаром и перемешайте. На дно посуды для запекания добавьте несколько столовых ложек воды, выложите нарезанные яблоки и тыкву.
Запекайте в микроволновке 5-8 мин.
3. При подаче перемешайте и украсьте корицей.
Приятного аппетита :)
- Комментарии